雪花未谢桃花盼,惟愿腊八事事全。
腊八节,即每年农历十二月初八,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。
本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。
腊八节,最不可缺少的就是腊八粥。
腊八粥,最早文字记载在宋代,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。
腊八节还有剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面,喝腊八粥等习俗。
在我国北方,有 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。
在寒冬腊月里,最美不过家人围坐,品美食,话家常,喝上一碗热气腾腾的腊八粥,驱散腊月的寒意。